Alimentazione

FRUTTA

E’ mai possibile continuare a sentire parlare negativamente di questo alimento spesso banalizzandolo e riducendo un frutto solo ad una presunta scarsa presenza di vitamina C  e fruttosio tanto dannoso??? In realtà nelle giuste quantità la frutta non dovrebbe mai mancare nella nostra alimentazione quotidiana, ogni frutto ha un proprio contenuto …

21 Marzo 2021
Alimentazione

DANNI DEL FRUTTOSIO

Il fruttosio è uno zucchero semplice che insieme al glucosio forma il saccarosio, lo zucchero da cucina; una volta ingerito viene assimilato direttamente dal tubo digerente e finisce tramite il sangue nel fegato dove viene metabolizzato. In particolare il fruttosio viene fosforilato,  entra nelle cellule che lo utilizzeranno ai propri scopi ene …

21 Marzo 2021
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